Ons wijnarrangement bestaat uit een aperitief wijn, veelal gevolg door een witte wijn, rode wijn en een dessertwijn. Hieronder worden de wijnen uit het huidige menu beschreven. Mocht u aanvullende informatie wensen, dan vernemen wij dit uiteraard graag. Stuurt u ons gerust een bericht via info@hoftrammm.nl
Veuve Josephina Brut 2015
De Veuve Josephina Brut is een mousserende wijn gemaakt van de bekende Spaase Ariën druif in Frankrijk, deze druif heeft een overheerlijke frisse smaak en niet al te zure maar lekkere afdronk. In de mond heeft deze wijn een zeer mooie smaak van gerijpte banaan en ananas met een vleugje citrus. De wijn heeft een elegante lichtgele keur met een zweempje groen. Deze wijn heeft een fris en droog karakter.
Gran Sello Macabeo Verdejo 2016
Deze wijn komt van wijngaarden die op een hoogte liggen van 737 meter ten zuidoosten van Madrid. De witte wijn heeft een rijke neus van bloemen en perzik, de smaak is fruitig met een mooie, licht minerale, frisheid.
Gran Sello Tempranillo Garnacha 2016
Gran Sello Tempranillo Garnacha uit de Spaanse wijnstreek Tierra Castilla in de buurt van Madrid heeft een zeer rijke neus van bosbes en bramen met een vleugje caramel en kruiden, de smaak is zeer verfrissend en licht in de mond met een wel gebalanceerde zuurheid en smaken van rode bessen. De kleur is zeer kenmerkend door de prachige kersenrode kleur met diepe paarse tinten.
Negroamaro Masserie Puglia
Heeft een intens aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. De wijn komt uit Puglia in de laars van het Italiaanse zuiden.
Reymos Espumoso de Moscatel
een honingzoete mousserende Moscatel uit Valencia, Spanje.
